Ácido Oxálico (por muten)

Siempre se dice y se aconseja no poner anubias ni criptocorines junto a camarones debido a su contenido en ácido oxálico, bien vamos a ver si entre todos sacamos algo en claro.

¿ que es el ácido oxálico ?

Es un ácido carboxílico cuya formula es H2C2O4. El ácido bicarboxílico se describe mediante la fórmula HOOCCOOH. Su nombre es debido a un genero de plantas, Oxalis, posteriormente se han encontrado este ácido en muchas plantas, y a la palabra de origen griego axys (agrio). Es uno de los ácidos naturales mas fuertes siendo unas10000 veces más fuerte que el ácido acético.

Es soluble en alcohol y agua dependiendo de la temperatura, cristaliza fácilmente en el agua en forma dihidratada. En su primera etapa de disociación es un ácido muy fuerte debido a la proximidad del segundo grupo carboxílico.

El oxalato actúa como ligando quelante, uniéndose a un átomo central a través de dos átomos de oxígeno.

Calentándolo se descompone liberando principalmente dióxido de carbono (CO2), monóxido de carbono (CO) y agua.

En solución acuosa libera dos cationes (2H+) por molécula. Es muy ácido y toxico. En solución acuosa es sensible a la luz y al aire, formando dióxido de carbono.

Es un ácido orgánico muy fuerte, este ácido tiene la facultada de formar el bi-anión, denominado oxalato indisoluble en agua, es tanto un agente reductor como un elemento de conexión química, siendo el mas común el oxalato de calcio "calculo renal", pero también se liga a muchos otros minerales como el potasio, hierro, sodio, magnesio...... algunas plantas ricas en este ácido cuando son expuestas a altas concentraciones de metales pesados tóxicos para estas ya que inhiben su crecimiento excretan este ácido para limpiarse, por ejemplo el Fagopyrum esculentum "trigo sarraceno" cuando se expone a aluminio, formado un compuesto con los iones de aluminio que no inhibe su crecimiento.

Muchas plantas incluidas las del genero Oxalis son ricas en Oxalato de calcio, debido a su cantidad de ácido oxálico , ya que como vimos este tiende a asociarse a minerales, este oxalato de calcio se encuentra en muchas plantas venenosas aparte de plantas comestibles.

Basta una pequeña dosis de oxalato de calcio para sentir irritación en la garganta y en grandes dosis indigestión, es el principal causante de los cálculos renales, y en grandes dosis puede provocar daños en riñones e hígado, inducir un coma o la muerte.

El ácido oxálico produce irritaciones locales importantes. Se absorbe fácilmente por las membranas mucosas y la piel causa trastornos en la circulación sanguínea y daños renales.

Un alto contenido de ácido oxálico interfiere en la asimilación de minerales en el cuerpo, principalmente los ya nombrados.

Una planta que usamos mucho para alimentar a los camarones es la espinaca, la cual contiene una gran cantidad de ácido oxalico, el cual es el motivo de su bajo contenido en hierro, aunque se tiende a pensar que esta planta lo es pero esa es otra historia. Entonces que pasa ¿ no les afecta ? si no hirviéramos los vegetales antes es muy probable que si, ya que con el hervido eliminamos el ácido.

¿ Como afecta este ácido en el agua y a los camarones ?

Esto es lo que no tengo claro, y es donde tenemos el problema, se ven muchos casos relacionados pero siempre en tanque pequeño, yo mantengo un gran grupo de anubias "nanas" en mi acuario de Cherrys y sin problemas, eso si son 150L y cherrys......... aunque tengo que decir que cuando las podo hago cambio de agua a los 20-30 minutos. Nunca he visto un comportamiento raro ni muertes en grupo asociadas.

Uno de los comportamientos mas nombrados cuando se realizan podas de anubias y criptos es que los camarones se comportan de manera mas frenética, yendo de lado a lado y con signos de no estar a gusto.

Este comportamiento se podría deber a dos cosas, una lo dicho, el ácido oxálico produce irritación y es absorbido por las mucosas y piel, es posible que en las agallas les produzca daños. La segunda al ser un ácido tan fuerte en un acuario pequeño con un kh muy bajo 0-1 podria producir una bajada brusca de Ph incomodando a las bichas.

El segundo caso mas nombrado es la muerte al cabo de 1-3 días, aquí tenemos dos causas también. La 1º la nombrada antes, daños en las branquias o cuerpo por contacto con el ácido y la 2º la facilidad de este ácido en formar oxalatos impidiendo la asimilación de minerales, descalcificacion.


Realice una pequeña prueba para ver como afecta la poda de anubias el Ph, una cajita, agua y una anubia, pode dentro del agua... seguir leyendo

Configurar un gambario (por paco mora)

EL GAMBARIO BIEN CONFIGURADO:
Por paco mora.

EL SUSTRATO:

Un sustrato adecuado es crucial para los camarones; Un excelente sustrato para camarones, sera el que se obtiene de fuentes naturales presentes en la naturaleza.
Las dimensiones este sustrato natural permitirán a los camarones bebé esconderse, y a las plantas, un medio ideal de arraigamiento. Este devera ser acorde con los parametros de cada especie,a recordar que hay especies que no quieren ph bajos, ideal es que sea de color,para contrastar maravillosamente con los vibrantes colores de muchas de las especies enanas de camarones, pero hay que darle prioridad siempre a los parametros que nos aportan. Hay sustratos que alcalinizan, acidifican el agua de nuestros acuarios, tambien existen neutros.
Un sustrato, puede ayudarnos a conseguir los parametros deseados para la especie que queramos mantener.

AGUA DE GRIFO:

El agua de grifo probablemente será la fuente principal para el acuario de camarones, y debe tratarse con acondicionador antes de ser usada para neutralizar el cloro y la cloramina, unos oxidantes sumamente tóxicos. Para el agua de grifo dura (niveles superiores a 10 dGH y 8 dKH), se recomienda diluirla en agua de ósmosis inversa que no contiene minerales a fin de disminuir, en consecuencia,la dureza o alcalinidad, para este fin tambien podemos usar agua destilada.
El agua demasiado blanda se puede optimizar fácilmente

Nota: La fontanería que utiliza tuberias de cobre puede resultar mortal parainvertebrados como los camarones,especialmente cuando es nueva y el agua es blanda de manera natural.
En este caso, se recomienda agregar una dosis doble del acondicionador en el agua que estamos preparando para nuestros acuarios.

EL PH:
Generalmente, la mayoría de las especies de camarones de agua dulce se proliferan fácilmente en
un rango de pH entre 6,5 a 7,5; aunque es posible que algunas especies prefieran valores entre 6,5 y 7; y otras, apenas más alcalino, entre 7 y 7,5. Puede disponer fácilmente de esta información. También puede decidir mantener un pH neutro de 7, que es un buen valor para las plantas acuáticas, y también es un valor adecuado para mantener seguros a la mayoría de los camarones.
Es importante mantener unos valores estables, pues el sistema osmoregulador del camaron, en caso contrario se vera dañado y en consecuencia su salud.

KH/GH:

Muchos camarones, especialmente las especies enanas, prefieren valores de alcalinidad un tanto más bajos, que se miden mediante KH (dureza del carbonato), generalmente dentro de un rango de 1 a 5 dKH (17 a 85 mg/l) y una GH (dureza general) con un rango de 3 a 6 dGH (51 a 102 mg/l). Es importante entender que los valores extremos son los que se deben evitar; el agua muy blanda o muy dura en la mitad de los rangos mencionados para KH y GH es la ideal.

NH3/4 /NO2:

El valor del amoníaco y los nitritos debe ser 0; los camarones de agua dulce no toleran el agua contaminada. De hecho, los camarones tienen branquias e inhalan oxígeno disuelto del agua, por lo tanto el amoníaco y los nitritos constituyen la misma amenaza para los peces que para ellos. Los cambios de agua periódicos de 15% a 20% dos veces por mes, son necesarios con agua de la misma temperatura que la del acuario y con la química del agua preferentemente establecida segun las necesidades del camaron expecificamente.

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Tabla de parámetros de las gambitas (paco mora)

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Tabla de grados Caridina cantonensis var. crystal red (Administracion)

Tabla desglosada:

Tabla creada y cedida por la compañera Sara J

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